Сливы не только вкусны, но и полезны. При невысокой калорийности – всего 42 ккал на 100 г продукта оказывает целебное действие на организм:
- поддерживает работу печени;
- содержит много клетчатки, поэтому создает ощущение сытости и естественным образом стимулирует перистальтику кишечника, помогая справиться с запорами;
- снижает уровень «плохого холестерина» и понижает кровяное давление;
- укрепляет мышцы и кости;
- предотвращает дефицит железа.
Такой полезный фрукт можно вырастить и не только употреблять в свежем виде, но и сделать вкусные заготовки. Именно поэтому слива традиционно растет практически в каждом саду. Но хороший урожай деревья дают не всегда. И, чаще всего, из-за неправильного подбора сорта.
В этом рейтинге наша редакция решила познакомить садоводов с лучшими сортами сливы домашней и китайской, которые будут надежно плодоносить в Подмосковье. У них плоды хорошего и отличного вкуса и гарантированная устойчивость к болезням. Зимостойкость достаточная для успешного произрастания в Подмосковье. Урожайность высокая и стабильная. Большинство сортов районированы для Центрального региона.
10 лучших сортов сливы для средней полосы и Подмосковья
Номинация | Место | Наименование | Рейтинг |
Лучшие ранние сорта сливы для средней полосы и Подмосковья | 1 | «Бербанк гигант» | 5.0 |
2 | «Скороплодная» | 4.9 | |
3 | «Желтая медовая» | 4.8 | |
4 | «Кооперативная» | 4.7 | |
ЛУЧШИЕ Среднеспелые сорта сливы для средней полосы и Подмосковья | 1 | «Империал» | 5.0 |
2 | «Яхонтовая» | 4.9 | |
3 | «Очаковская желтая» | 4.8 | |
ЛУЧШИЕ Поздние сорта сливы для средней полосы и Подмосковья | 1 | «Блю Фри» | 5.0 |
2 | «Ренклод Курсакова» | 4.9 | |
3 | «Любезная» | 4.8 |
Лучшие ранние сорта сливы для средней полосы и Подмосковья
Самые ранние сливы поспевают уже в июле.
«Бербанк гигант»
Рейтинг: 5.0
Это гибрид сливы и алычи американского происхождения. Он взял все самое лучшее у своих родителей, поэтому имеет отличные характеристики.
Деревья изящные с раскидистой пирамидальной кроной могут вырасти в высоту до 5 м, но часто их размер не превышает 2,5 м.
Основное достоинство гибрида — его плоды. Размеры поражают: в среднем масса составляет 150 г при диаметре около 5 см. Но встречаются экземпляры и до 200 г с диаметром плода 9 см — это крупнее многих яблок. В полной спелости кожица темная сине-фиолетовая с заметным восковым налетом.
Вкус также не подвел — он насыщенный с преобладанием сладости. Мякоть желто-оранжевая, у кожицы немного красноватая, плотная, но нежная.
Поспевают сливы в конце июля, они не осыпаются и не теряют товарных качеств, поэтому сбор урожая продолжительный.
Достоинства
- одно дерево дает до 30 кг слив;
- болезни — редкое явление;
- отличная транспортабельность;
- скороплодность;
- самоплодность;
- хорошая морозостойкость.
Недостатки
- дерево не живет дольше 15 лет;
- под тяжестью урожая хрупкие ветви могут обламываться.
«Скороплодная»
Рейтинг: 4.9
Старый сорт сливы китайской, районированный в 1965 г по нескольким регионам, в том числе по Центральному. Он до сих пор популярен благодаря хорошим характеристикам.
Деревья средней высоты имеют веерообразную или округло-раскидистую форму. Иногда она редкая, но чаще средней густоты. Плодоносит на букетных веточках.
Округлые плоды иногда с заметным брюшным швом набирают массу около 28 г. Их окраска очень нарядная: основная — желтая, покровная — красная, интенсивнее выражена на освещенной стороне. Кожица плотная с небольшим восковым налетом. Желтая мякоть волокнистая, сочная, кисловато-сладкая, вкус оценивается в 4,5 балла.
Плоды спеют в начале августа, одно дерево дает около 9 кг слив. Продолжительность его жизни — 21 год.
Достоинства
- десертный вкус;
- отличная зимостойкость;
- слабо поражается болезнями;
- скороплодность.
Недостатки
- периодичность плодоношения;
- в средней степени повреждается вредителями;
- самобесплодность.
«Желтая медовая»
Рейтинг: 4.8
Этот сорт также известен под названием «Медовая белая». Лучше растет в Центрально-Черноземном регионе, но неплохо себя показал и в Подмосковье.
Деревья большие, могут вырасти в высоту до 6 м. крона округлая, не слишком густая. Основное плодоношение идет на приростах прошлого года.
Сливы крупные, набирают массу до 50 г. Прозрачная кожица желтого цвета с восковым налетом средней интенсивности, иногда на солнечной стороне заметен небольшой румянец.
Насыщенно-желтая, иногда с зеленоватым оттенком плотная мякоть имеет медовый вкус, а небольшая кислинка только его подчеркивает (оценка дегустаторов 4,5 балла).
Плоды спеют в августе, иногда — в конце июля.
Достоинства
- неприхотливость;
- высокая урожайность;
- хорошая зимостойкость;
- транспортабельность;
- хороший иммунитет.
Недостатки
- самобесплодность.
«Кооперативная»
Рейтинг: 4.7
Сорт находится на испытании с 1993 г и пока не внесен в Госреестр. Слива имеет массу достоинств и прекрасно растет в средней полосе.
Дерево имеет среднюю высоту. Шаровидная крона несет большое количество листвы. Самоплодность — частичная, в присутствии опылителей урожай значительно выше.
Овальные плоды с фиолетовой с заметным красным оттенком кожицей набирают массу около 35 г. зеленовато-желтая мякоть сочная, имеет кисло-сладкий вкус, который оценен дегустаторами в 4,5 балла. Плоды собирают во второй декаде августа.
Достоинства
- отличная зимостойкость не только древесины, но и цветковых почек;
- хорошая урожайность;
- неприхотливость;
- скороплодность;
- косточка от мякоти отделяется легко;
- хорошо транспортируется;
- отличный иммунитет.
Недостатки
- не выявлены.
Лучшие среднеспелые сорта сливы для средней полосы и Подмосковья
Плоды собирают с середины августа и до первой декады сентября.
«Империал»
Рейтинг: 5.0
Эта слива французской селекции для небольшого сада. Производители позиционируют ее как колоновидную, но таких слив просто нет в природе. Деревце карликовое — не выше 2,5 м с компактной сжатой пирамидальной кроной и небольшим количеством коротких боковых побегов.
Плоды круглые с темно-розовой с фиолетовым отливом тонкой кожицей, набирают массу до 50 г. Мякоть золотисто-желтая, нежная, сочная, мясистая. В сладком вкусе чувствуются медовые нотки и небольшая кислинка. Некоторые садоводы отмечают, что настоящий вкус этой сливы раскрывается на 2-3 год плодоношения. Косточка от мякоти отделяется легко. Плоды собирают во второй половине августа. Дерево самобесплодное, нужны опылители.
Достоинства
- хороший иммунитет;
- удовлетворительная для средней полосы зимостойкость;
- богатый для небольшого дерева урожай;
- скороплодность;
- транспортабельность;
- плоды хранятся до 10 дней.
Недостатки
- поскольку корневая система поверхностная, уход нужен тщательный;
- недолговечность дерева;
- при высокой нагрузке урожаем требуется опора.
«Яхонтовая»
Рейтинг: 4.9
Сорт в Госреестре с 2008 г, предназначен для Центрального региона.
Сила роста деревьев с компактной приподнятой шаровидной кроной — высокая. Оно легко вырастает до 5 м в высоту. Самоплодность частичная, хороший опылитель — «Скороспелка красная».
Сливы начинают созревать в конце августа, но не одновременно, поэтому урожай собирают до конца сентября.
Сливы крупные — до 30 г с тонкой кожицей округлой формы. Они желтого цвета, иногда с небольшим румянцем на солнечной стороне. Мякоть желтая сочная кисло-сладкого вкуса, который оценили в 5 баллов.
Достоинства
- с дерева собирают до 70 кг плодов;
- отличная зимостойкость;
- высокий иммунитет;
- транспортабельность;
- скороплодность.
Недостатки
- плодоносит не дольше 15 лет.
«Очаковская желтая»
Рейтинг: 4.8
Сорт любительской селекции, известный очень давно, но не утративший своего значения и сейчас.
Деревья средней высоты — до 4м. Крона широкая, легко загущается, формировать ее нужно регулярно. Цветение позднее, за счет этого дерево часто уходит от возвратных заморозков. Цветки состоят из двух рядов лепестков, такого нет больше ни у одной сливы, кроме декоративных. Самобесплодна — требуются опылители.
Плоды спеют в конце августа, в жаркое лето — немного раньше. Они слегка вытянутой сливовидной формы с зеленовато-желтой нежной кожицей. Мякоть нежная, сочная, с преобладанием сладости над кислотой. Варенье из этой сливы очень вкусное с привкусом абрикоса.
Достоинства
- отличный вкус;
- хорошая, но периодичная урожайность;
- высокий иммунитет;
- можно размножать порослью.
Недостатки
- созревшие плоды сразу осыпаются, легко повреждаются из-за тонкой кожицы и нежной мякоти;
- хранится плохо.
Лучшие поздние сорта сливы для средней полосы и Подмосковья
Время сбора плодов — начало и середина осени.
«Блю Фри»
Рейтинг: 5.0
У этого сорта американской селекции есть то, что не часто встретишь у сливы: рекордная, до 100 кг урожайность и очень длительный срок хранения плодов — в холодильнике до 3 месяцев.
Чаще всего эту сливу сажают на юге, но есть сведения, что она неплохо растет и в средней полосе. Сила роста у деревьев большая, это позволяет им достигать высоты 7 м. Крона редкая овальной формы. Плодоношение на букетных веточках.
Плоды крупные — 70 г и больше, овальной формы с синего цвета кожицей и заметным восковым налетом. Желтая с зеленоватым оттенком мякоть нежная, но плотная. Полностью ее вкус раскрывается спустя неделю после сбора, который проводят, начиная с конца сентября — этой сливе требуется дозаривание. Он нежный с медовыми нотками, оттеняемыми небольшой кислинкой.
Достоинства
- самоплодность;
- скороплодность;
- хорошая зимостойкость;
- транспортабельность;
- можно делать чернослив.
Недостатки
- средний иммунитет к болезням.
«Ренклод Курсакова»
Рейтинг: 4.9
Сорт находится на испытании, пока не внесен в Госреестр, но является перспективным для Подмосковья.
Дерево в высоту достигает 3 м, крона овальная, не слишком густая. Сорт самобесплодный, нужны опылители. Плодоносит на букетных веточках и плодовых прутиках.
Плоды красновато-фиолетовые, округлые, набирают массу около 30 г, в основании слив есть небольшое углубление. Желто-зеленая мякоть волокнистая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Косточку от мякоти отделить легко.
Достоинства
- хорошая зимостойкость;
- засухоустойчивость;
- хороший иммунитет;
- регулярная хорошая урожайность.
Недостатки
- средняя транспортабельность.
«Любезная»
Рейтинг: 4.8
Сорт включен в Госреестр в 2023 г и предназначен для выращивания в Центральном регионе. Этому предшествовали довольно длительные испытания, во время которых были выявлены хорошие характеристики сливы «Любезная».
Деревья средней высоты со среднего размера немного раскидистой кроной. Плодоношение на плодовых прутиках.
Удлиненно-грушевидные плоды в фас выглядят плоскими, набирают массу около 30 г. Кожица имеет зеленую основную окраску и сине-фиолетовую — покровную. На ней не слишком заметны покровные точки серого цвета.
Волокнистая мякоть оранжевая, сок — бесцветный. Кисло-сладкий вкус получил высокую оценку в 4,7 балла.
Достоинства
- хорошая для Подмосковья зимостойкость;
- высокая адаптогенность;
- хорошая урожайность;
- десертный вкус;
- транспортабельность;
- высокий иммунитет.
Недостатки
- сорт новый, пока малораспространенный, но песпективный.